| 化 學(xué) 名 ： | 磷酸二氫鉀 |
| 別 名： | 磷酸一鉀 |
| 分 子 式 ： | KH2PO4 |
| 分 子 量 ： | 136.09 |
| 特 性： | 無(wú)色正方晶系結晶至白色顆粒或結晶性粉末。無(wú)臭。于空氣中穩定。相對密度2.338。熔點(diǎn)96℃至253℃。易溶于水(83.5g/100ml,90℃)，1%的水溶液的PH值為4.2-4.7。不溶于乙醇。 |
| 質(zhì)量標準： | Q/320724 LRP001-2007, FCC-V |
| 用 途： | 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營(yíng)養強化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等。 |
| 包 裝： | 內襯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。 |
| 貯存與運輸： | 本品應儲于干燥通風(fēng)的庫房中，運輸過(guò)程中防止雨淋受潮，裝卸時(shí)應輕裝輕放。防止包裝破損，存放時(shí)與有毒物品分開(kāi)。 |
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