
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
β-胡蘿卜素(β-Carotene)是一種橙紅色天然色素,分子式為C??H??,CAS號為7235-40-7。它是維生素A的前體,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為視黃醇,對視力健康、免疫調(diào)節(jié)和抗氧化有重要作用。廣泛應(yīng)用于食品、保健品和化妝品中,作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑、著色劑和抗氧化劑。天然來源包括胡蘿卜、南瓜等蔬菜,也可通過化學(xué)合成或微生物發(fā)酵生產(chǎn)。