什么是精油?
精油(EOs) 是植物的次生代謝產(chǎn)物，自然界中主要抵御細菌、真菌和昆蟲(chóng)侵害。精油活性成分包括萜烯、萜類(lèi)化合物和芳香化合物，具有抗菌、抗病毒、抗真菌和殺蟲(chóng)等活性。由于其廣泛的生物活性，這些化合物目前被用作抗生素替代品、食品保鮮和藥品。
百里香酚和香芹酚的功效及應用痛點(diǎn)
百里香酚和香芹酚是牛至油的有效活性成分，因其資源豐富、無(wú)耐藥性、適口性好等優(yōu)點(diǎn)被廣泛應用于抗生素的替代品。不斷的研究發(fā)現百里香酚和香芹酚還能刺激免疫系統，對腸道健康有益。 但是百里香酚和香芹酚存在明顯的應用痛點(diǎn)：熔點(diǎn)低易揮發(fā)，易被氧化，易與飼料中金屬反應等穩定性問(wèn)題限制了其功效的有效發(fā)揮。
穩定的精油共晶
針對精油存在的易揮發(fā)、穩定性差以及難以到達畜禽后腸發(fā)揮其量效作用的問(wèn)題，我們采用共晶技術(shù)，把高揮發(fā)性的精油活性成分百里香酚和香芹酚與脯氨酸共晶(CC)轉化為具有高熔點(diǎn)低揮發(fā)性的晶體精油粉，使其在加工和儲存過(guò)程中穩定，高保留率到達動(dòng)物體內，實(shí)現添加方便、成本更低、效價(jià)更高的替抗產(chǎn)品。 動(dòng)物實(shí)驗表明，CC 通過(guò)提高了仔豬、肉雞和鴨的抗氧化能力，增強了免疫反應，促進(jìn)了腸道健康，從而顯著(zhù)提高生產(chǎn)性能。
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