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愛(ài)德萬(wàn)甜
愛(ài)德萬(wàn)甜
愛(ài)德萬(wàn)甜

愛(ài)德萬(wàn)甜

更新時(shí)間:2024-12-09

價(jià)格:
CAS號: 714229-20-6
藥典: 企業(yè)標準
級別: 食品級
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產(chǎn)品詳情
是否為生產(chǎn)商:
主要銷(xiāo)售市場(chǎng): 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

愛(ài)德萬(wàn)甜是由氨基酸合成的新一代甜味劑,是阿斯巴甜、紐甜的衍生物,甜度是蔗糖的20000倍。2014年,美國FDA發(fā)布最終法規,批準高倍甜味劑愛(ài)德萬(wàn)甜作為非營(yíng)養甜味劑和增味劑用于除肉類(lèi)及家禽之外的食品中。2017年,國家衛生和計劃生育委員會(huì )2017年第8號公告批準愛(ài)德萬(wàn)甜作為甜味劑用于食品和飲料中。

化學(xué)名稱(chēng):

  • {N-[3-(3-羥基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯

外觀(guān):白色結晶性粉末

英文名稱(chēng):advantame

 

愛(ài)德萬(wàn)甜特性:

甜度是蔗糖的20000倍

口感清涼純正,酷似蔗糖

穩定性高,不與還原糖或醛基風(fēng)味化合物發(fā)生反應,無(wú)熱量,安全代謝,不被吸收。

適合糖尿病人、肥胖病患者、苯丙酮尿癥患者食用。

武漢市華甜生物科技有限公司
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