
AI產(chǎn)品描述:
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N-乙酰-L-半胱氨酸(N-Acetyl-L-cysteine,NAC),分子式為C5H9NO3S,CAS號為616-91-1,是一種重要的氨基酸衍生物。它廣泛用于醫藥、食品和化妝品領(lǐng)域。在醫藥中,NAC作為祛痰劑和抗氧化劑,用于治療慢性阻塞性肺病(COPD)和乙酰氨基酚中毒。此外,它還具有解毒、抗炎和免疫調節作用。在食品工業(yè)中,NAC用作食品添加劑,改善食品質(zhì)地和延長(cháng)保質(zhì)期。在化妝品中,NAC因其抗氧化和美白特性而被廣泛應用。