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纖維素醚(Cellulose Ether)是一類由纖維素衍生的高分子化合物,常見的分子式為[C_6H_7O_2(OH)_3-x(OR)_x]n,其中R為烷基或羥烷基。其CAS號為9004-62-0。纖維素醚廣泛應用于建筑、涂料、醫(yī)藥、食品等領域,主要作為增稠劑、穩(wěn)定劑、保水劑和粘合劑。在建筑砂漿中,它可提高施工性和抗裂性;在醫(yī)藥中,常用于片劑包衣和緩釋劑型;在食品中,作為乳化劑和增稠劑,提升產品質構。纖維素醚因其優(yōu)異的性能和環(huán)境友好性,成為工業(yè)和日常生活中的重要添加劑。