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CPHI China
PMEC China
CPHI & PMEC 深圳展
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本品主要用以配制草莓等各種水果型香精,為藥品食品及化妝品的芳香矯味劑和著(zhù)香劑,一般用量為4-90mg/kg。在食品工業(yè)中,麥芽酚的應用濃度為30ppm,通常和水果調味劑合用。麥芽酚還可以用來(lái)增加烤面包和蛋糕的氣味和香味,應用濃度為5-75ppm時(shí)可增加食品的甜味,在保持相同的甜度下,糖的使用量可減少15%以下;香水中也含有少量的麥芽酚。
相關(guān)規定:
《關(guān)于加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險化學(xué)品安全管理的通知》
《危險化學(xué)品目錄2015版》
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