羅漢果甜甙，羅漢果甜苷又稱羅漢果甜，是羅漢果的甜味成分。植物含量較高，且水溶性好。提取來源：羅漢果，目前已作為甜味劑廣泛應(yīng)用于食品添加劑，50%的羅漢果甜甙，其甜味是蔗糖甜度的200倍左右，其熱量幾乎為零。羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的，在**強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，羅漢果甜可不限量用于各類食品。產(chǎn)品性狀：棕色—淺黃色粉末，產(chǎn)品主要規(guī)格：10% 25% 50% 產(chǎn)品包裝：25公斤紙板桶 保質(zhì)期：2年 保存方式：密封 陰涼干燥 避光 避高溫。
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