
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
L-脯氨酸(L-Proline),化學(xué)名稱為2-吡咯烷羧酸(2-Pyrrolidinecarboxylic acid),分子式為C5H9NO2,CAS號(hào)為147-85-3。它是一種非極性氨基酸,廣泛用于醫(yī)藥、食品和化妝品行業(yè)。在醫(yī)藥領(lǐng)域,L-脯氨酸是合成多種藥物及肽類化合物的關(guān)鍵中間體。在食品工業(yè)中,它可用作營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和調(diào)味劑。此外,L-脯氨酸還用于化妝品中,具有保濕和抗衰老功效。其水溶性和穩(wěn)定性使其在多個(gè)領(lǐng)域具有重要應(yīng)用價(jià)值。