CIP清洗系統俗稱(chēng)就地清洗系統，被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類(lèi)等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。就地清洗簡(jiǎn)稱(chēng)CIP，又稱(chēng)清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。就地清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與物料的接觸面洗凈,對衛生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設備的清洗、凈化。
特點(diǎn)
1、CIP清洗系統的經(jīng)濟運行成本低，結構緊湊，占地面積小、安裝、維護方便，能有效地對缸罐容器及管道等生產(chǎn)設備進(jìn)行就地清洗，其整個(gè)清洗過(guò)程均在密閉的生產(chǎn)設備，缸罐容器和管道中運行，從而大大減少了二次污染機會(huì )。
2、該系統可根據生產(chǎn)需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上，既能分區同時(shí)清洗同一個(gè)或二個(gè)以上區域，也能在生產(chǎn)過(guò)程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時(shí)就大大縮短了CIP清洗的時(shí)間。
3、采用美國進(jìn)口氣動(dòng)隔膜泵抽吸濃酸濃堿，不但提高了設備的完好率及降低了設備的維修率，更主要的是降低了運行成本。
4、尤其是全自動(dòng)CIP，能對清洗液進(jìn)行自動(dòng)檢測、加液、排放、顯示與調整，對其運行可靠，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，清洗效果好，因而更符合現代大規模流體藥品。食品加工工藝的衛生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求。
5、自動(dòng)切換各工藝參數，自動(dòng)調節清洗時(shí)間、PH、溫度等參數。
6、所有操作均可記錄，便于GMP認證。
7、CIP清洗系統有單罐雙罐及多罐供用戶(hù)選擇，有移動(dòng)式及固定式。
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