【產(chǎn)品概述】
富谷胱甘肽酵母抽提物來(lái)源為可食用釀酒酵母,以谷胱甘肽為原料。它利用現代生物技術(shù),將細胞內蛋白質(zhì),精制天然生物制品后的核酸降解。
【產(chǎn)品應用】
富谷胱甘肽酵母抽提物是高品質(zhì)和高營(yíng)養的提鮮劑和增味劑。 富谷胱甘肽酵母抽提物具有貯存,滋養和改善餅干,蛋糕,肉類(lèi),魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的味道的功能,它具有自身的風(fēng)味和營(yíng)養作用。
【產(chǎn)品規格】
產(chǎn)品名稱(chēng): |
安全發(fā)酵的調味用富谷胱甘肽酵母抽提物 |
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產(chǎn)品代碼: |
SY50 |
保質(zhì)期: |
兩年 |
項目 |
規格 |
檢測結果 |
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外觀(guān) |
淡黃色至近白色粉末 |
符合 |
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性狀 |
具有酵母抽提物的特征氣味;無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì) |
符合 |
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谷胱甘肽 (以干基計),% |
≥50.0 |
51.3 |
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干燥失重 , % |
≤8.0 |
2.6 |
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灰分,% |
≤8.0 |
2.1 |
【包裝方法】
25kg /桶
凈重:25kg
毛重:28kg
尺寸:高40cm * 直徑40cm
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