司盤(pán)60：一、 化學(xué)名：山梨醇酐單硬脂酸酯
二、 英文名稱(chēng)：Sorbitan monostearate
三、 分子式：C24H46O6
四、 分子量：430.61
五、 性能：司盤(pán)60是淡黃色粉狀或塊狀固體，可溶解在極性有機溶劑，在熱水中可分散，屬非離子型表面活性劑， HLB值4.7，具有乳化、分散、潤濕等性能 。
六、 技術(shù)指標：符合GB13481—2011標準
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項 目 |
指 標 |
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脂肪酸，w/% |
71～75 |
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多元醇，w/% |
29.5～33.5 |
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酸值（以KOH計）/（mg/g） ≤ |
10 |
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皂化值（以KOH計）/（mg/g） |
147～157 |
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羥值（以KOH計）/（mg/g） |
235～260 |
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水分，w/% ≤ |
1.5 |
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砷（As）/（mg/kg） ≤ |
3 |
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鉛（Pb）/（mg/kg） ≤ |
2 |
七、 用途：依照GB13481—2011標準，可用于食品中作為乳化劑；還用于化妝品、紡織等行業(yè)中作為主乳化劑，通常與吐溫60復配使用。
八、 包裝：復合紙袋內襯PE膜，25kg/袋。
九、 儲運：不得與有害物質(zhì)混放，按一般化學(xué)品儲運，保質(zhì)期一年
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