產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
β-葡聚糖酶
產(chǎn)品包裝規(guī)格:
25g
最低訂購量:
1
供貨能力:
10000
付款方式:
款到發(fā)貨
主要銷售市場:
北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
否

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
β-葡聚糖酶(β-Glucanase)是一種水解酶,分子式為C6H10O5,CAS號為9025-70-1。它主要用于降解β-葡聚糖,廣泛應(yīng)用于食品、飼料、釀造和生物能源等領(lǐng)域。在食品工業(yè)中,β-葡聚糖酶可改善谷物加工性能;在飼料中添加可提高動物對飼料的消化吸收率;在釀造過程中則有助于澄清酒液。該酶通過特異性切斷β-1,3和β-1,4糖苷鍵,將β-葡聚糖分解為低聚糖或單糖,從而提高原料的利用率和產(chǎn)品質(zhì)量。